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SIAN: incontro sulla preparazione di alimenti per soggetti allergici e/o con intolleranze
SIAN: incontro sulla preparazione di alimenti per soggetti allergici e/o con intolleranze

Promozione della sicurezza del Piano Regionale di Prevenzione: un incontro il 12 maggio, sulla preparazione di alimenti per soggetti allergici e/o con intolleranze con riferimento alla celiachia per addetti alla ristorazione collettiva.

allergie celiachia sicurezza alimentare