SIAN, controlli sui funghi destinati alla vendita o consumo diretto

Come  ogni anno,  l’Ispettorato Micologico del Servizio Igiene Degli alimenti e della Nutrizione della SSL Cagliari conta su diversi operatori SIAN Micologi, Dirigenti Medici e Tecnici della prevenzione in grado di orientare i cittadini alla corretta identificazione dei funghi tossici.

funghi ispettorato micologico