ASL Cagliari
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Funghi, ancora due casi di intossicazione nel cagliaritano
Ancora due casi di intossicazione da funghi che hanno portato 8 persone a rivolgersi al Pronto Soccorso sia dell’ARNAS G. Brotzu di Cagliari che dell’A.O.U. Duilio Casula di Monserrato. Il primo caso si è verificato a Capoterra e ha coinvolto un bambino di appena tre anni, la mamma e altri due commensali. Il secondo caso ha coinvolto sempre quattro persone tutte residenti ad Assemini, che hanno consumato, sempre a pranzo, un pasto a base di riso condito con funghi spontanei.
Funghi velenosi: nei giorni scorsi due casi di intossicazione
Due casi di intossicazioni da funghi velenosi, per fortuna non mortali. Nei giorni scorsi si sono verificati infatti due casi di intossicazione da funghi che hanno coinvolto sei consumatori con conseguente ricovero presso il presidio ospedaliero G. Brotzu di Cagliari. In entrambi i casi le intossicazione sono state causate dal consumo di specie selvatiche raccolte e consumate senza averle prima sottoposte a controllo da parte di micologi dell’ispettorato micologico della Asl: si ribadisce, pertanto, l’importanza del controllo dei funghi fondamentale nella prevenzione delle intossicazioni.
SIAN, controlli sui funghi destinati alla vendita o consumo diretto
Come ogni anno, l’Ispettorato Micologico del Servizio Igiene Degli alimenti e della Nutrizione della SSL Cagliari conta su diversi operatori SIAN Micologi, Dirigenti Medici e Tecnici della prevenzione in grado di orientare i cittadini alla corretta identificazione dei funghi tossici.