Corso per preparazione di alimenti sicuri per intolleranti e celiaci

Lunedì 25 novembre, dalle ore 14.30 alle ore 18.30, il SIAN organizza in via San Lucifero 77 (Cagliari, 1° piano, sala conferenze) un corso di formazione sulla conoscenza e l’applicazione delle norme di buona prassi igienica. Un approfondimento delle conoscenze per la preparazione e somministrazione di alimenti sicuri per consumatori con intolleranze e/o allergie alimentari e celiaci, per la prevenzione delle patologie da carenza iodica (tireopatie) attraverso la promozione dell’uso di sale iodato.

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